预包装食品标签审核是确保食品安全、维护消费者权益的重要环节。预包装食品标签审核主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其相关法规、标准执行。这些法规和标准对食品标签的内容、格式、字体大小、颜色等都有明确规定，以确保标签信息的准确性、清晰性和易读性。

预包装食品标签审核-营养标签检测报告

食品标签涵盖的基本内容

《预包装食品标签通则》GB7718-2011涵盖了直接向消费者提供和非直接向消费者提供的两类预包装食品。

前者具体包括：食品名称;配料表;配料的定量标示;净含量和规格;生产者和(或)经销者的名称、地址和日期标示;储存条件;食品生产许可证编号;产品标准代号;其他需要标示的内容。

后者具体包括：食品名称;净含量和规格;生产日期和保质期;储存条件;其他内容如未在标签上标准，则应在说明书或合同中注明。

标签检验的步骤与审核

标签检验步骤包括以下四步：

1确定食品类别

2确定参照标准及依据

3依据标准进行审核

4发现并及时纠正标签存在的问题

标签内容的审核包括以下七个方面：

1产品是否符合进出口法律法规要求

2标签标识内容的审核，如文字和格式的规范性

3中外文内容一致性审核

4食品添加剂及营养强化剂使用情况审核

5标签加贴方式审核

6原包装图片内容审核

7符合性审核

食品标签审核机构-中科检测

中科检测对食品标签的合规性审核，并为企业量身定制食品标签审核培训服务，提供并制定食品标签解决方案和食品营养项目测试服务。

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，是专业的食品检测机构，食品检测具有CMA资质，可开展食品发证检测、出厂检测、监督检测。

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