双酚A，也称BPA，在工业上双酚A常被用来合成聚碳酸酯 (PC)和 环氧树脂等材料。但BPA也能导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康。 癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。双酚A奶瓶会诱发性早熟，从2011年3月2日起，禁止生产含化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。

双酚A检测-有毒有害物质检测机构

BPA/双酚A检测标准限制

中国：

GB 13116-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准

GB 14942-94食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准

GB/T 5009.99-2003食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法

我国的卫生标准规定碳酸酯树脂和成型品中酚(蒸馏水，回流6h)的溶出量不大

于0.05 mg/kg，是采用滴定的方法对溶液中游离的酚进行定量计算。

欧盟：

欧盟2002/72/EC法则规定BPA/双酚A在塑料食品接触材料中的迁移限值为3 mg/kg。

欧盟采用液相色谱对双酚A的迁移量进行检测(检出限为0.2～0.7 mg/kg)。

美国：

美国食品与药品管理局(FDA)规定BPA/双酚A 可作为食品接触材料的原料使用。

EPA(1993)规定最大可接受剂量或者参考剂量是0.05mg/kg.bw。

日本：

《食品卫生法》规定聚碳酸酯食品容器中的BPA/双酚A溶出限值为2.5 mg/kg

BPA/双酚A检测方法

光谱学：该技术使用光来检测样品中 BPA 的存在。有不同类型的光谱学，包括紫外-可见 (UV-Vis) 光谱学和傅里叶变换红外 (FTIR) 光谱学。

色谱法：该技术可分离样品的不同成分，可用于检测混合物中是否存在 BPA。有不同类型的色谱法，包括气相色谱法 (GC) 和高/效液相色谱法 (HPLC)。

酶联免疫吸附测定 (ELISA)：该技术使用抗体来检测样品中是否存在 BPA。ELISA 通常用于检测尿液或血液样本中的 BPA。

质谱法：该技术测量样品中离子的质荷比，可用于识别和量化 BPA 的存在。

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